À quelques minutes de Lyon, Étienne Jaquemet se consacre, depuis février 2014, à un projet d’agriculture paysanne à la fois écologique, éducatif, ludique et solidaire.
La naissance du projet
Avant de se lancer, il rédige, pendant son année à l’EM Lyon, un mémoire portant sur les leviers entrepreneuriaux pour créer une entreprise à utilité sociale. Il réalise alors l’importance de corriger le rapport de l’homme à la terre afin d’engager une véritable transition pour l’humanité.
En février 2014, il décide de s’installer sur les terres de son grand-père à Poleymieux-au-Mont-d’Or pour poser les jalons de ses différentes réflexions et initiatives.
Une agriculture respectueuse de l’environnement
Sa première initiative consiste à collaborer avec le CRBA (Centre de ressources de botanique appliquée) pour préserver des semences paysannes locales. Il souhaite, en effet, que les agriculteurs de la région puissent continuer à travailler de façon autonome en utilisant des variétés paysannes.
Partisan d’une agriculture raisonnée, respectueuse de l’environnement et du vivant de façon plus générale, il privilégie les petites surfaces et les associations de plantes, arbres et animaux. Il a banni tout instrument jugé trop invasif, travaille
manuellement et n’utilise qu’engrais verts, paillage organique, purin de plantes et compost. Il s’appuie sur le calendrier lunaire et s’inspire de la permaculture et de l’agroécologie afin de produire les fruits et légumes les plus riches et savoureux.
La sensibilisation des jeunes et la transmission des connaissances
Une rencontre le conduira ensuite vers la mise en place d’un deuxième pan de son projet : celle avec le directeur du collège Chevreul-Fromente. Un espace lui sera alors accordé : il y plante des arbres qui fixent l’azote de l’air, mélange fleurs et cultures légumières en veillant à privilégier les associations de plantes compagnes. Il en fait un outil de sensibilisation des jeunes. Ainsi, un groupe d’élèves du collège Fromente a eu l’opportunité de venir visiter son jardin et d’y apprendre à cultiver en respectant la nature. Aujourd’hui, des ateliers éphémères sont en cours d’organisation avec les élèves de ce même collège et de l’école Saint-Charles. Il anime également des journées autour du jardinage à destination des plus jeunes. Une partie de son terrain y est consacrée.
Vivre-ensemble, entraide et solidarité
Le collectif a ouvert des jardins partagés sur les deux communes de Saint-Didier et Poleymieux-au-Mont-d’Or. L’objectif est de récréer des lieux de vie où les plus jeunes côtoient les plus âgés, dans un espace inspirant le respect de la nature, du vivant, de l’autre.
Le collectif rassemble des professionnels et citoyens habités par les mêmes valeurs : écologie, entraide et solidarité. Étienne a mutualisé ses acquis (réseau, semences, terrain, savoir-faire…) avec d’autres entrepreneurs, tels Laurent Crosmary (Éco2jardin), jardinier paysagiste qui a orienté ses services vers une approche écologique et pédagogique, Sonia Joyard, spécialiste des plantes aromatiques et des tisanes, et Sophie Jacquemet (La Cuisine de Sophie), cuisinière créative. Cette collaboration et cette mutualisation sont ainsi créatrices d’emplois contribuant à la préservation de ces espaces, de l’agriculture paysanne et de la biodiversité.
Les citoyens qui soutiennent ce projet et viennent chercher de manière hebdomadaire leurs paniers de fruits et légumes ont également la possibilité d’offrir des « paniers en attente ». À l’instar des fameux « cafés en attente », il est ici possible de contribuer financièrement à la distribution de paniers de légumes aux plus démunis. Le petit plus : le collectif est entré en contact avec la mairie de Saint-Didier-au-Mont-d’Or afin de connaître les personnes qui pourraient être intéressées localement.
Et ce n’est pas fini !
Il est déjà planifiée pour 2018 la rénovation d’un local dédié aux différents cours organisés par les membres du collectif, à la transformation des légumes et plantes, au séchage des herbes…Des ateliers sont également en cours de préparation.
D’ailleurs, TVB vous propose d’aller à leur rencontre le 17 juin prochain et de profiter de tous leurs conseils en matière de permaculture afin de constituer votre propre potager. Vous y goûterez également les produits du collectif au cours du déjeuner et remporterez un petit plant à faire pousser chez vous !
Anouk Jaunasse
Cet article est issu du TVB 13, retrouvez tous nos anciens journaux à commander à l’unité sur https://toutvabienlejournal.org
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